در آخرها قرن ۱۸میلادی، آمریکای شمالی، قبل از گسترش پودر بیکینگ، خاکستر مروارید را به تیتر یک ادله به جهت ایجاد نان های سرعت بالا به کار گیری می کرد. به جهت کمتر اسیدیته دانه های طبیعی کاکائو و پودر کاکائو تیره استفاده کرد. اگر‌چه فرآوری کاکائو حیاتی همین ادغام سبب ساز از بین رفتن بسیاری از فلاونوئیدهای آن می شود البته همین عمل سبب ساز بهبود طعم و انحلال پذیری کاکائو می شود. پودرهای کاکائو فرآوری نشده تقریباً 10 برابر فلاوانول های تقویت بی کربنات پتاسیم کننده تندرست دارند. در آخرها قرن 18 در آمریکای شمالی، قبل از ساخت بکینگ پودر، از خاکستر مروارید به تیتر یک برهان خمیرمایه به جهت تنظیم نان های پر سرعت به کارگیری می شد. اولی اختراع ثبت شده به وسیله اداره تصویب اختراعات ایالات متحده به عامل بهبود طرز ایجاد پتاس و خاکستر مروارید در سال 1790 به ساموئل هاپکینز اعطا شد. اولی اختراع به وسیله اداره ثبت اختراعات ایالات متحده به ساموئل هاپکینز در سال 1790 برای بهبود شیوه ایجاد پتاس و خاکستر مروارید اعطا شد. از روشهای دیگر هم می توان استفاده کرد، شیوه الکترولیز پتاسیم کلرید روشی است که برای تولید در بخش صنعتی میتوان از آن بهره پیروزی و زمانی که پتاس را برای حذف ناخالصی در کوره قرار میدهند، کربنات پتاسیم ساخته خواهد شد. همین ماده برای ترکیبات اسیدی مناسب نیست، ولی چنانچه میزان یه خرده ناخالصی اسیدی داشته باشد، می تواند به جهت خشک کردن یک فاز آلی موءثر باشد. در حالیکه از همین ماده نمی اقتدار برای خشک نمودن مواد اسیدی به کار گیری کرد. پتاسیم همچنین می تواند به تقابل اصلی اثرات منفی رژیم غذایی بیش از حد اسیدی یاری کند.مصرف متوسط پتاسیم به جهت بزرگسالان به طور میانگین 4.7 گرم در روز است. همینطور به جهت خشک نمودن بعضی از کتون ها،الکل ها،و آمین ها قبل ازتقطیر به کار گیری می شود.از کربنات پتاسیم به جهت نرم کردن آب سخت هم استفاده می شود به طوریکه از تجمع یون های کلسیم ومنیزیم که دو ادله مهم سختی آب میباشند دوری می نماید .این ماده در غلظت بالا موجب تحریک پوست می شود، البته در غلظت های ناچیز و متوسط به جهت تن درستی انسان ضرری ندارد. چنانچه از تایپ کردن همین مطلب لذت بردید و مطمئنا می توانید داده ها بیشتری در گزینه کربنات پتاسیم به انگلیسی لطفا از صفحه ما بخواهید.